海の幸を網元直送 有限会社 昭和水産

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海幸丸紹介

愛媛県八幡浜市

有限会社 昭和水産
〒769-0087
愛媛県八幡浜市沖新田
1582-3
tel 0894-24-7711
fax 0894-24-7714

【支店】
〒750-0067
山口県下関市大和町
1-16-1
漁港ビル本館南257








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素材のご提案

現在、海幸丸の網元鮮魚は首都圏を中心に、約50店のレストラン、スーパーの皆様にご好評をいただいております。宇和海の天然魚は、小魚から高級魚まで魚の種類が豊富なため、通常は「本日お奨めの網元鮮魚」といった特別メニューで、掲載いただいております。「産地直送」が当たり前の時代ですが、実際に生産者(漁業者)と直接お取引する形態はまだまだ主流とはいえません。当社では、お取引いただくお客様のご要望に応じて品揃え、プロモーション面で様々なご提案をさせていただいております。

品揃えのご提案

梱包例 天然鮮魚の価格は相場で上下します。当社では予め、好みの魚種や料理法のみをお聞きし、その日の水揚げ状況・相場状況に応じてご予算にあった鮮魚を取り合わせてお届けしています。品揃えは当社におまかせいただく形となりますので、魚種指定でご注文いただくよりもお安くご提供できる仕組みです。

メニュー差別化のご提案

メニュー例 網元直送の鮮魚を貴店の差別化メニューとして使ってみませんか。本日の特別メニューとして「海幸丸直送」、「網元(漁師)直送」を強調することで、メニューに新鮮さも生まれますし、お客様にPRする材料にもなること請け合いです。

店内装飾のご提案

大漁旗 絵葉書 定期でお取引いただくお客様には、海幸丸の大漁旗、写真も無償で貸与しています。また、珍しい貝殻や魚の剥製、魚網、手作り絵葉書等もご要望に応じてご提供しています。

規格外商品のご提案

規格外商品例 水揚げされる鮮魚には、鮮度は良くてもサイズや傷、スレによる規格外の鮮魚も多く、その大半は市場でも格安で販売されています。こういった規格外の鮮魚でも、切身や加工を施してお使いいただく際には、鮮度上はなんら問題ありません。当社では、ご要望に応じて規格外商品もお安くご提供させていただきます。

漁獲・相場情報提供のご案内

情報提供ご案内 海幸丸、仁洋丸の入港に合わせて、前日に漁獲情報、相場情報を逐一ご提供させていただいております。入港の前日までにご連絡いただければ、ご注文、ご予約が可能です。
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