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2010年01月18日

[Ⅳ 海幸丸日誌]

自主、自律、自立!

昨日は年明け以来の最安値、丸魚を中心に実に厳しい相場となりました。相場の乱高下に一喜一憂しなくても良いだけの仕組みをいかに作っていくかが、私たち漁業者の永遠の課題!ということを再確認しました。それでも魚市場にはまだまだ宝の山はあるわけで・・、いろんな人脈や経験・ノウハウ、販路等々、活用の仕方を考えていかねば、とあらためて強く感じております。

国会は今日から荒れ模様ですね~。つい先日まで圧倒的な支持率を誇った民主党がこの有り様ですから、世の中本当に分からないものです。さすが小沢さんは相変わらず元祖暴君!ですね。いろいろと書くのは控えます(といっても暴君の報復人事を恐れている議員ではありません・・)が、企業であれ生活者であれ、自らの身は自分で守るという意識を持つ大切さを、つくづく痛感させられている今日この頃です。また今夜のニュースも注視したいと思います。

こちらは、今漁期から未利用魚の活用のため取り組んでいる作業(マツイカ冷凍保管)の風景です。単価は・・??ここではお伝えできません。これも一つの貴重な取り組みではありますが、この前段階で流通・処理できる方策を社内で少しずつでも考えていきたいと思います。

投稿者 E.miyamoto : 2010年01月18日 21:43

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