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2009年07月17日
[Ⅲ 業務日誌]あすけぇるではんで
今日は午前中、ホタテ養殖のメッカでもある陸奥湾の平内漁協を訪問して勉強会。同じ養殖でもホタテと私たちの魚類では大違い！で、組合長から興味あるお話もいただいたのですが・・
“津軽弁”のため、ほぼ聞き取り不能・・
そういえば、昨晩はマグロで有名な大間漁協の組合長さまとも名刺交換させていただいたのですが、こちらも8割方理解不能のうちに、会話が終わっていました。
というか何も漁業関係者でなくても、きれいな若いお姉ちゃんもみんな“津軽弁”なんですヨ！！本当に！
今晩の宿泊は浅虫温泉郷の「椿館」さま、もちろん初めて訪れました。
“あさむしおんせん”と言いますが、こちらでは“あすむす”という感じでしょうか。
私もだんだん津軽弁が板についてきました！
あとは早口でしゃべるお年寄りのヒアリングが課題です・・
こちらは午後から訪れた“ねぶたの里”での写真！迫力あります。
一生に一度は生を見てみたいものですね～。
上の2点は青森のねぶた、下の1点は弘前のねぶたです。
投稿者 E.miyamoto : 2009年07月17日 23:48
コメント
青森やぁ～。
その辺りに住んでた頃
「んだなぁ～」「そだなぁ～」
スーパーでおばあちゃんたちがすごく親切に
知らない魚の料理法とかおしえてくれるんやけど…意味フ…(^^ゞ
なつかしく思い出しました。
貝類の種類の多さもすごかったよ。。。
スーパーで山積みに売られてた海のパイナップル『ホヤ』。
ぜひ、本場でご賞味あれ～～～(^O^)
あと、ジャニーズ系のイケメン君たちの
「んだなぁ」「そだなぁ～」
これも忘れられない思い出です。
いい旅を！！（あっ、お仕事ですね）
投稿者 にこにこ(*^_^*)mm : 2009年07月18日 23:32
青森は、想像以上に食材が豊富な魅力的な土地でした。
この時季なのに、風は涼しいし・・
ただ、いかんせん人が圧倒的に少ない、地元で商売する人は大変だと思いました。
タクシーの運転手さん曰く、「バブルはなかったヨ」というくらいですから。。
投稿者 一魚一会 : 2009年07月21日 21:46