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2009年06月27日
[Ⅲ 業務日誌]漁ビジネスマッチング2009
後追いではありますが、出張レポート第一弾です。記録（メモ）も兼ねて少しずつ更新していきます。
２７日は今回の上京の主目的であった「ビジネスマッチングフェア２００９」に参加してきました。かなり暑い都内でしたが会場へ入ってしまえば快適！半日というわずかな時間でしたが、魚を使った地域活性、製品加工に産直取引、海外展開、漁労設備導入等々、本当にいろんな方々と情報交換させていただき、私たちにとってヒントもいただいた有益なフェアでした。
夜はかれこれ１０年以上前に、中小企業診断士の試験を一緒に勉強した友人（今は独立のマーケティング・コンサルタント）と新和食ルチアさまにて食事をご一緒しました。約3年ぶりの再会でしたが、いつもながら好奇心と向学心には頭が下がります。こちらも思いきりパワーをいただきました！ありがとうございました！
レポート第２弾に続きます・・
投稿者 E.miyamoto : 23:33 | コメント (0)
2009年06月26日
[Ⅲ 業務日誌]築地市場にて
昨日は上京後、大洋エーアンドエフ㈱さまを訪問、漁業の話題でいろんなご教示をいただいた後、続けて会食～二次会～仮眠後、翌早朝には数年ぶりに築地市場見学の機会もいただきました。大洋エーアンドエフ㈱、また下関漁業㈱の皆さま、連日大変お世話になり、ありがとうございました。大都魚類さま（荷受け）のご案内で、本当に久しぶりの築地市場見学でしたが、いろんな方から“今昔物語”もお聞きでき、とても勉強になりました。
おまけに、雑多で広い築地市場内ではかつての同僚（大手流通チェーンバイヤー）にもバッタリ！？
いやいや、ビックリしました。東京広し、といえども日本は小国・・、狭いですね～。
“悪さ”はできませんね・・。皆さん、気をつけましょうネ！
明日は「漁ビジネスマッチングフェア」に参加してきます！！
投稿者 E.miyamoto : 21:11 | コメント (1)
2009年06月24日
[Ⅲ 業務日誌]明日から東京-愛知-大阪へ！
トロール市の幟（のぼり）が古くなったため新調予定です。いつものＨ社さま、デザインありがとうございます。各種イベントでの活躍を期待しています！！この幟を目にした皆さま、お気軽にお立ち寄りくださいませ！
明日より少し長旅（出張）に出てきます。明日上京して、下関でもお世話になっている都内の企業さまを訪問、翌朝はそのまま築地市場をご案内いただき、中央市場を勉強してきたいと思います。翌日は専務も合流して、原宿にて「漁ビジネスマッチングフェア2009」に参加、その晩は東京時代の友人と久しぶりに食事、日曜には愛知に移動して、今度は車でやってくる別部隊（漁労長と企画担当）と合流、未利用魚の販路開拓ベンチャー：プロ・スパーさまを訪問・見学して、その日は蒲郡泊。翌月曜は大阪へ移動して、取引先を数社訪問して火曜日に車で八幡浜まで戻ってくる予定です。
はたして予定通りにこなせるかどうか、社員複数名での珍道中？のためやや不安です・・
投稿者 E.miyamoto : 15:38 | コメント (1)
2009年06月23日
[Ⅲ 業務日誌]３年生、トロール船見学！
午前中、漁労長と川之石の資材・網倉庫の整理に行ってきました。曳き上がりからの掃除のおかげで、ずいぶん整頓されてきた工場ですが、資材在庫が一目で分かるようになるまで、もう一踏ん張りです。ちょうど今朝も長年眠っていた高価なロープを発見、加工すればまだまだ使えるようです。仕事の環境整備には、身の周りの整理・整頓が基本！皆で心がけて取り組んでいきましょう！
ここ数年恒例となっていますが、地元の白浜小学校の社会見学（授業）でトロール船や網仕事の案内をしました。今回は３年生のグループ６名を案内、浜田漁労長がにわか講師となって、船内の操舵室、寝室や台所等も一通り見学した後、トロール漁業の網の仕組みも説明しました。隻数が減って、進水式や出漁式を目にする機会が減っているだけに、こうした授業を通じて少しでも伝統漁業への理解を深めてもらえれば、と思っています。
投稿者 E.miyamoto : 22:51 | コメント (0)
2009年06月22日
[Ⅳ 海幸丸日誌]仕事ください！！
週明けの月曜、当社では定期のお支払日でした。終日、湿気が多くて蒸し暑い１日、会社では冷房も稼働し始めました。夕方からはかなり激しい雨も降り出して・・、かろうじて続いているジョギングは、今日は中止でした。
現在、海幸丸は会社の前につなぎっ放しで修理中です。私たちにとっては、見慣れた光景で、夏はトロの休漁期！というのは、八幡浜にとっては当たり前のことですが、普通の会社経営を考えれば、１年のうちに３か月間も“収入を生む仕事がない状態”！というのはあり得ないことのはず・・！？
先日も訪問先の方から、「夏は何をしているの？」と聞かれて、「船を修理しています」というと、「修理しても金にはならんやろう？」と言われました。当然です・・。が、漁期が決められている沖合トロールではこれが現実です。もちろんこの状態を打破するために取り組んでいるのが、流通事業（加工・販売）でもあるわけですが、できれば船舶の有効活用（→乗組員の安定雇用）も考えたいところです。
目下、アレコレと模索中です・・。漁場清掃、海底清掃、落下物（沈下物）引き揚げ、資源調査、不審船監視に偵察等々、ご入用の方（国か・・？）、ご連絡をお待ちいたしております！！
投稿者 E.miyamoto : 23:09 | コメント (3)
2009年06月21日
[Ⅰ お知らせ]研究者から海の男に
昨晩はアジのタタキをいただいてぐっすり睡眠！おかげで体調万全です。
今日は、いろいろと書類作成や調べ物等々、まずまず捗りました。
それにしても今朝の愛媛新聞５面！
ここまで大きく載ってしまうと、
ちょっとやそっとでヘコタレルわけにはいきません、お互いに・・
投稿者 E.miyamoto : 15:31 | コメント (2)
2009年06月20日
[ⅱ 八幡浜ＪＣ]自分に気づき、地域が見える
昨日は、ＪＣの社会開発セミナーが開催されました。講師は、松山、新居浜を中心にイタリアンレストランを展開する㈱マルブン社長の真鍋明氏でした。「SHIKOKUレストラン」を目指して、美味しい地場食材とサービスを提供している同社ですが、経営理念や価値観の共有・浸透を図る仕組みづくりや人材育成の手法、経営者の仕事のあり方等々、大変勉強になる、意義ある講演会でした。講演の詳細は整理してまた後日・・。
翌日は、今回のセミナーの担当委員長でもある辻さんの会社（辻水産）見学に真鍋社長、副委員長と同行、タイ、スズキ養殖の現場をじっくりと見学させていただきました。ついでに、瀬戸の沖まで宇和海のクルージングにもでていただき、すっかり昨晩のアルコールを飛ばすことができました。
昼はマルマ食堂のチャンポンをはさんで、午後からは海幸丸と弊社もご案内。真鍋社長いわく、「昭和水産さんの事務所の作りはどこかの“組事務所”そっくりやなぁ～」だそうですが・・！？。ちょうど海幸丸では、専務の所属する商工会議所青年部さんが、家族会で“船上干物づくり体験”を開催しており、弊社自慢の2名のマイスターも登場していました。こちらも社長と一緒に少しばかり見学させていただきました。
講演もさることながら、社長の仕事と経営に対する研究熱心な姿勢に圧倒された2日間でした。同時に、思い当たる我が社の反省＆改善点にも多数、気づかされました。私たちも社長に負けないだけ学ばなければ・・と改めて感じた次第です。
真鍋社長と小山さん（広報のジュンちゃん）、辻委員長、薬師神副委員長さま、2日間、ありがとうございました！
投稿者 E.miyamoto : 22:28 | コメント (0)
2009年06月18日
[Ⅰ お知らせ]居眠り運転にご用心！
目下、我が家で流行っている警察ごっこ。私の役目はもちろん犯人役です。交通ルール違反、という想定で永延と繰り返される逮捕劇・・、一度始まると同じ逮捕劇が最低２０回は繰り返されます。ちなみに居眠り運転は即、銃殺刑です。 終わり。。。
投稿者 E.miyamoto : 23:13 | コメント (0)
2009年06月17日
[ⅰ 一語一会]おやじの弁当
以前、「月刊致知」（１月号）に掲載されていた中條高徳さんのコラムに「おやじの弁当」というのがありました。私は子供のころは泣き虫でしたが、大人になってからは、少々のことでは泣かない（泣けない？）性分。たまたまこの文章を読んだのが新幹線の中だったのですが、さすがに居場所を忘れて泣きそうになったのを覚えています。
この話の元は、国学院大学教授の故・樋口清之さんの随筆で、戦前の家庭の姿、親子の生き様を伝える話として「月刊致知」で取り上げられています。その昔、樋口さんの友人で、貧乏に耐えてひたむきに勉学に取り組む人がいたそうで、彼が勉学に励んだ動機こそ、ある日、目にした「おやじの弁当」だったそうです。今では、富（経済的な豊かさ）と引き換えに、「親子の絆」、「愛情のあり方」が大きく変わってしまったことを改めて知らされるお話です。
彼はある日、母の作る父の弁当を間違えて持って行ってしまった。
彼曰く、
「おやじの弁当は軽く、俺の弁当は重かった。
オヤジの弁当箱はご飯が半分で、自分のにはいっぱい入っており、
オヤジの弁当のおかずは味噌がご飯の上に載せてあっただけなのに、
自分のにはメザシが入っていたことを、間違えて初めて知った。
父子の弁当の内容を一番よく知っている両親は一切黙して語らず。
肉体労働をしている親が、子供の分量の半分でおかずのない弁当を持ってゆく。
これを知った瞬間、「子を思う親の真（愛）情」が分かり、胸つまり、涙あふれ、その弁当すら食べられなかった。
その感動の涙が勉学の決意になり、涙しながら両親の期待を裏切るまいと心に誓った」（致知１月号より）
投稿者 E.miyamoto : 22:50 | コメント (0)
2009年06月15日
[ⅲ 地域の話題]八幡浜魚市セリ風景
知り合いの友人が“切り絵”の製作に３０年ほど取り組まれているそうで、５月に魚市場を案内したところ、作品が完成したそうで、わざわざ弊社まで届けに来ていただきました。市場でのセリ風景の絵ですが、人の表情や動きなど細かな曲線も実に精巧・・、元来、手先が不器用な私には、この真似ごとも無理ですが・・。さっそく私の仕事場に飾らせていただきました。貴重な作品をいただき、ありがとうございました。
投稿者 E.miyamoto : 16:55 | コメント (1)
2009年06月14日
[ⅱ 八幡浜ＪＣ]奇跡のハッスル大運動会！
今日はJC愛媛ブロック協議会のスポーツ交流大会に参加しました。八幡浜JCにとっては、長年、参加することに意義がある！的なイベントでしたが、何と今年は会員数の多い強豪を抑えて優勝！ちなみに補欠なしの10名（平均年齢37歳）にて、全種目にほぼフル出場・・、快挙達成です。気持ちいいので、いちはやく証拠写真アップします！
投稿者 E.miyamoto : 21:00 | コメント (0)
2009年06月13日
[Ⅷ 海の男たち]魚本甲板長、尾道へ！
昨晩は浜田漁労長、魚本甲板長ら幹部乗組員との飲み会でした。毎度のことですが、熱い熱い仕事の話題で深夜まで・・。といいますのも、実は魚本君が船舶の上級免許取得に挑戦するために、今日から丸一か月間、尾道へ行くことになっていて、その激励をかねての飲み会だったのです。漁業存続のためには、幹部乗組員の計画的な育成が課題ですが、年々乗り手が高齢化していくなかで、若い免許取得希望者は実に貴重です。
こちらは餞別のビールを手に尾道へ旅立つ魚本君、昨晩のアルコールが抜けていません・・
明日から大変な一月ですが、首席修了目指してガンバレ！！落ちたら許しませんぜ～！
投稿者 E.miyamoto : 23:39 | コメント (0)
2009年06月12日
[Ⅲ 業務日誌]聞くことの大切さ
昨日は、松山にて㈱ワールドガレージドアの店村社長のご講演を聴く機会に恵まれました。私が所属する中小企業診断協会の総会での講演でしたが、実体験に基づくとてもパワフルな内容で、たくさん元気と勇気をいただきました。無理やりの松山行きでしたが、参加して良かったです。
木製ガレージドアの製造・販売を手掛ける店村社長は、元パイロットという異色の経歴の持ち主です。アメリカの航空学校時代に目にした木製ガレージを、山口県を拠点に、日本全国に普及させている会社です。もともと、叔父が経営する建築会社の子会社としてスタートした同社ですが、今では厳しい建築業界のニッチな分野で、全国に販路を拡大中です。
サラリーマン経験がなく、人に仕事を教えてもらったことがないという社長は、「人の助言を素直に聞いて実践すること」を信条としているとのこと。その結果が、経営革新支援法・ISOの認定、５カ年経営計画の遂行を通じて、現在の同社躍進の礎となっているそうです。お話を伺いながら、正しい意思決定のためには、広く周囲の意見を素直に聞くことが大切、ということを改めて認識させられました。
もう一つ、印象深いお話は、「どんな経験も無駄にはならない」ということ。創業当時、１人で製造、据え付け、補修、販売を行っていた社長は、今になってその“現場力”が生きているそうで、技術の知識、現場の苦労を今でも職人と共有できることが、現在の会社経営に大いに役立っているというお話でした。
その他、中小企業ならではの生々しい苦労体験も興味深かったのですが、紙面と時間とプライバシーの関係上！？割愛させていただきます。何はともあれ、貴重なお話でした。今度、山口出張の際には、ぜひ会社見学にも伺いたいと思っています。店村社長さま、昨日はありがとうございました！
ちなみに同社のメインターゲットは、高級車を複数所有する富裕層と、海水でシャッターが錆びて困っている漁業者（漁協）とのこと。八幡浜漁協でもぜひ木製シャッターの取り付けを検討いただければと思います。
㈱ワールドガレージドアの詳細はこちらから
http://www.wgd.co.jp
投稿者 E.miyamoto : 16:27 | コメント (0)
2009年06月11日
[Ⅰ お知らせ]知らない間に・・
父の顔はカットされていました・・
投稿者 E.miyamoto : 23:58 | コメント (0)
2009年06月09日
[Ⅲ 業務日誌]魚棒クン再登場か・・！？
午後から宇和島まで、一件会社訪問。漁獲資源や原料需要等々、情報交換させていただきました。品質にこだわった製品づくりや販売方針、価格決定等々・・、いろんな面で勉強になりました。私たちの資源付加価値化にも生かしていきたいと思います。夜は、夏祭りの準備委員会でした。早いです。昨年好評だった弊社のブース、“魚棒クン”も再登場なるか・・？ビールにぴったりですヨ！！皆さま、お楽しみに！
投稿者 E.miyamoto : 23:53 | コメント (0)
2009年06月07日
[Ⅶ 実践経営学]環境整備こそすべての原点
我が家の裏は段々畑で知られる権現山に続く土山！（どやま：うちで勝手に読んでいるだけかもしれません）昨日の昼のことですが、エサがないのか、白昼堂々タヌキが下りてきて裏庭を散策していました・・。一瞬私と目が合って、3秒ほど“にらみ合い”を続けていましたが、真正面から撮ろうと思ってカメラを向けるとこの通り（↑）、山に帰って行ったのでした。バイバイ、また来てね！
目下、マイブームの一倉定先生の著書によれば、「環境整備こそ全ての活動の原点」、「環境整備なくして正しい事業経営などない」とのこと。環境整備とは、「規律・清潔・整頓・安全・衛生」の5つを言うそうで、「安全と衛生」は、「規律・清潔・整頓」を行えば自然に実現するのだそうです。
全集第9巻「新・社長の姿勢」第4章“環境整備こそ、すべての活動の原点である”によれば、
「規律」の解釈とは、
（１） 決められたことを必ず守る
（２） 命令や指図は必ず行われる
で、守れず不都合となってしまう「規律」は、変更されなければならず、「良識」をもった“決めごと”を規律とすることが大切なのだそうです。軍隊式のスパルタ、などという意味ではなくて、あくまで組織のパフォーマンスを最大化するためのルール、という意味での「規律」です・・。
次に「清潔」とは、
（１） いらないものを捨てる
（２） いるものを捨てない
というのが正しい解釈とのこと。まずはいるものといらないものの見極めを常に行うことが大事ということでしょうか？これがなかなかできないんですけどネ！
続いて、「整頓」とは、
（１） 物の置き場所を決める
（２） 置き場の管理責任者を決めて表示する
ことだそうで、ただ“片付ける”ことではないそうです。置き場所を決める時の留意点は、「仕事に最も便利なような」という視点が大事とのこと。
これを読みながら、分かってはいてもなかなか出来ないことばかりで、我が社でもいたるところで反省・・。まずは出来ることから少しずつ、ですが、「生産性の高い職場は常に美しい」を肝に銘じたいですね。環境整備を社風にまで！！育てられるように・・、まずは私のデスク周りから心掛けたいと思います。
投稿者 E.miyamoto : 20:48 | コメント (0)
2009年06月06日
[ⅵ 休暇]海へ
休日の土曜でしたが、午前中だけ少し業務、午後からはドライブをかねて海へ出かけました。
梅雨前で、蒸し暑くなくて陽射しもそれほどでもない・・、裸でこっそり泳ぐにはいい季節かも！？
もちろん子供だけです！
投稿者 E.miyamoto : 21:20 | コメント (0)
2009年06月05日
[Ⅲ 業務日誌]久しぶりに深浦まで
年に一度の業界会合（無線漁業協同組合）のため、雨のなか深浦（愛南町）まで。30分程度の会合のために、車で往復４時間弱・・、さすがに収穫、というか目的がこれだけでは寂しいので、市場で鰹（カツオ）と鮪（マグロ）の荷揚げも見学、いろいろと情報交換させていただきました。今日はたっぷり本を読んで休みたいと思います。
投稿者 E.miyamoto : 21:19 | コメント (0)
2009年06月04日
[ⅳ 読書日記]体育会系経営学？
終日、八幡浜でした。いろいろと新たな話題や情報も頂戴しました。船の整備は順調ですが、まだまだ休漁期は始まったばかり。会社的には安定的な収入がストップするだけに、安閑としてはいられない状況です。環境整備ももちろんですが、新しい仕事の種まきも必要な時期です。ついつい会社にこもりがちになっていて少々反省、私がいないほうが事務所も仕事がはかどるはず！？ですし・・、今月は少し出る機会を増やしたいと思います。
最近、昼間でも暇を見ては、「一倉定の全集」（全１０冊）を読み進めています。内容はかなり古くて、事例等は時代背景を考えながら読む必要がありますが、全ての分野において中身の濃い普遍的な内容で、役立っています。長い間もてはやされた米流の経営理論とは正反対の、異色の経営学（社長学）です。言ってみれば、日本型体育会系経営学、という感じでしょうか。
古いものの加工すれば使えそうな実務資料も充実、高価ですが見合う価値は十分見込める本です。ちなみに非常に厚く重いため、出張には不向きです。私は筋トレをかねて持ち運びますが・・
現在まだ１０冊中の３冊目、こちらも読み終えるのはいつの日やら・・？という感じです。
投稿者 E.miyamoto : 16:19 | コメント (0)
2009年06月02日
[ⅷ 一期一会]本日、命名式でした！
今日は弊社契約の会計事務所より、新しく導入したソフトウェアの使い方をご指導いただきました。遅れに遅れた弊社の財務システムですが、徐々に実践に使える環境を整えていきたいと思います。最初は引き継ぎが何かと大変ですが、どうかご協力をよろしくお願いいたします！夜はJC例会、終了後は５月３０日の会員大会の全体打ち上げ会でした。皆さま、お疲れさまでした！
我が家では本日、「命名式」でした！恒例ですが、夕方、一生懸命練習して清書しました。
昔はもっと上手かったのですが・・、「敬之（たかゆき）」です。どうぞよろしく！！
投稿者 E.miyamoto : 23:49 | コメント (2)
2009年06月01日
[Ⅲ 業務日誌]快適な仕事環境
漁期が終わって約２週間、後片付けも順調に進んでいます。弊社の川之石工場も、今年は気合いを入れて長年溜まった不要資材を処理中です。こちらの班長は魚本甲板長、部下は愛大のスーパー仁君です。スーパー仁君には、漁労部初のブログも始めてもらいたいのですが、まずは自動車免許が先のようです・・
いつも思うのですが、とりあえず取っておこう、と思って残した資材でも、滅多に日の目を見ることはない・・！ついスペースがあると、保管して積み上げてしまって、最後は朽ちてゴミの山に！というのはよくあることです。店舗でも机周りでも同じで、置き場を決めて整理・整頓されている仕事場は気持ちが良いし、広くて仕事もはかどるはずです。
私の場合、書類や資料が両脇に積み上げられたデスクは苦手・・、でも人によっては、そうじゃないと落ち着かないという人もいるようで面白いものです。それとも自分のように、興味のないことにはとことん無頓着で、家の書斎などは少々雑然としていても、仕事場だけは許せない、というほうが珍しいのか？？どちらにしても、良い仕事は快適な職場環境（雰囲気も含めて！！）から、というのは確かのようです。
新聞紙上の“在庫切れ”続出？を真に受けて、つい衝動買いしてしまいました・・
面白そうですが、読了はいつの日やら？？