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2008年11月21日
[Ⅲ 業務日誌]海幸丸でブリが豊漁50トン！
と思いきや、ここは島根県浜田漁港、まったく同名の中型巻き網船でした・・、残念！
今朝は予定通り、魚函販売会社を経営する友人の案内で、吹雪のなか早朝より浜田漁港の荷揚げとセリを見学してきました。朝食後は、同港所属の沖合底曳き網事業者を数社訪問、いろんな情報交換、またご指導もいただきまして、ありがとうございました。詳細についてはまた後日、とりあえず今日は豊漁だった“浜田の海幸丸”にあやかりたい・・ところです。午後からは、“鰻の老舗、山源さん”でお土産を仕入れた後、“しまなみ海道”を経由して一路八幡浜へ・・。豊後水道から瀬戸内をぐるり一周！という旅程も無事に終了いたしました。
投稿者 E.miyamoto : 2008年11月21日 20:39
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コメント
普段より食に関しては、ウンチクをのたまう当家の三姉妹。
ここの「うなぎ」は今までに食べた物の中でも絶品と、３つ星の評価でした。
おかげで私達の口には、入らず・・・
東京 お江戸には、世界中からの美味しい物で溢れているのに、ちょっぴり鼻高々でした。
投稿者 お魚だいすき : 2008年11月22日 10:37
そうですね～。
うなぎそのものもさることながら、タレのコクとまろやかさが市販のものとは、ぜんぜん違います。
またお取り寄せしますので、ご用命くださいませ！
投稿者 一魚一会 : 2008年11月25日 11:10