魚ブームは、もうそこに来ている筈。

口コミを利用して、マスコミを取り込んで・・・

なにかちょこっと仕掛けをすれば。

讃岐うどんの様に　　なる筈。

行列のできるトロール市! 期待しています。

今の消費者は、安心、安全、そして体に良い、美容に良い
そんな魚があれば、少々値段が高くても買ってくださるとおもいます。値段には、「この商品は私が品質を保証しますよ！」という、ある種の保険のようなモノが含まれていて当然だと思います。それだけに、値段に見合う商品でないと、リピーターには絶対になってもらえません。また、お客様を裏切るような商品を販売した場合は、その損害は、会社の存亡に関ってくるほどの金額になってしまいます。
生産者、中間流通者、消費者、すべての方が納得できる商品の値段について真剣に考える時代になっているとおもいます。

考えるだけなら、絵に描いた餅といっしょ。
行動を起こさないと意味がありません。
少ない脳みそを毎日、しぼっているのですが・・・・

お魚だいすき さま

いつもありがとうございます。
今の時代、本当に口コミと仕掛けが大事だと思います。
行列のできる魚屋！目指したいですね～。

大谷さま

いつもありがとうございます。
そうですね。魚の場合も、現物の価値とは別に、売り手の信頼とか品質保証？のようなものも自然に加味されているはずだと思います。長い時間をかけて適正価格も決まっているわけですし。
水産流通全体が活性化するために、微力ですが私もない知恵を絞りたいと思います。

マスコミ巻き込みましょう。