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2008年09月21日
[Ⅲ 業務日誌]海幸丸のイカ飯試作中・・！
今日は白浜小学校の秋季大運動会、雨も心配されましたが何とか天気ももって無事に終了しました。今年の私の出番はムカデ競走のみ、残念ながら総合1位を逃しました。さて、2年生の我が家の長男は、“かけっこ”、“借りもの競争”他に出場、注目の結果ですが・・！
・・・！ また来年に向けて頑張りましょう！
さて話題は変わってヤリイカ。高い水温のせいで産卵が進んでないのか、サイズ極小の今季出だしのヤリイカ。
9月からはここ2年豊漁中のヤリイカを原料に、“海幸丸のイカ飯”を試作する予定でしたが、若干計画が遅れています。
それでも水揚げの中から、毎回少しずつ適当なサイズのイカを選んでは、目下、試作を進めている段階です。
“研究・試作”と言いながら、ほとんど私の毎晩のビールのあてになっているのでは・・？との声もありますが・・。
それでは皆さま、気を取りなおして大きな声でご一緒に！！
ポ～ニョ ポ～ニョ ポニョ スルメの子♪
かるく洗って♪ もち米つめて♪
しょうゆに みりんに お酒を少し♪
う～ま う～ま うま うまいんだ♪
海幸丸の イカ飯レシピ♪ チャン♪
こんな感じでイカがでしょうか？
お疲れさまでした。今日は早めに休みます・・。
投稿者 E.miyamoto : 2008年09月21日 19:47
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コメント
やっとメールが・・・
これは、冷凍にして、販売されるのですか？
私のイカ飯は、少し違います。一度召し上がってみて下さい。
なんーてプロに向って言ってしまいました。お許し下さいね。
投稿者 お魚だいすき : 2008年09月22日 08:22
お魚大好きさま
いつもありがとうございます。
イカ飯ですが、真空包装・冷凍保存で味の違いがどんなものかと、実験しています。
一度、ぜひモニターお願いします！
投稿者 一魚一会 : 2008年09月22日 08:58
出張時あまり子供の話もできませんでしたね。
我が家も長男は2年生です。
2年生6月1日生まれ雄大(ゆうた)：モテモテイケメン。パパにも分けてくれることを期待。
幼稚園年中8月12日生まれ貴士(けんし)：底抜けに明るい。いったい誰に似たのだろう・・・
生後10ヶ月12月7日生まれ彩華（あやか）：赤ちゃんなのに頑固者。パパ好みの細身の女の子になって欲しいと願う今日この頃・・・パパに似るなよ。
です。
投稿者 鈴木裕己 : 2008年09月23日 20:03
鈴木さま
そういえばそうでしたね～。2次会で大人の遊びの話題が少し出たくらいで・・。
今度は学生時代や家族の話題も少しは話に出るくらい、お互いのビジネスが順調に、前に進んでいれば良いですね！
我が家は、
長男：貫太郎（かんたろう）2年生、優しいおっとりタイプ
次男：昂佑（こうすけ）幼稚園年長、負けず嫌いの武闘派？
三男：晋作（しんさく）幼稚園年少、怪我の多い甘えん坊
というような感じでしょうか。
投稿者 一魚一会 : 2008年09月24日 20:06