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2008年07月23日

[Ⅲ 業務日誌]

魚市場運営協議会に出席

相変わらず暑い日が続いています。昨日は午後から松山往復、今朝は大洲へ業務上の相談一件、午後には前社長からの引継ぎで、新たに委嘱を受けた「八幡浜魚市場運営協議会」にも出席しました。その他、世間では3連休明けのせいか、お客さまも重なって気がつけば夕方でした。ただし日中は忙しくても、可能な限り夕方のジョギングは続けております。すべてはお客さまの満足・・?いえ食事前のビールの喉ごしを追求するため・・、ただそれだけです。

今日出席した「魚市場運営協議会」、議題の中心は、5年後の稼働を目指す新しい衛生管理型魚市場の建設でしたが、縦割りの予算と業務効率の点から、基本設計からして喧々諤々の議論が・・。今後も減り続けることが予想される漁業者と取扱高を考慮すれば、“厳しい見通し”には変わりないものの、新市場建設は行政にとってもいわば“乗りかかった船”!漁業者、荷受、仲卸業者等、全関係者にとって完璧な市場建設は望めないものの、ある意味、最大公約数的なところで折り合いをつけて前に進むよりほかないのではないでしょうか。
やはりすべての基本原則は、「入荷量の維持・確保(減らさない)」ということのはずです。ちょうど今朝の新聞では、気仙沼での「漁業者への重油代一部補てん」の記事も出ていました。衛生管理のためのハードももちろん大切ですが、荷を減らさない、つまり“魚価下支え”を目指すには、入荷・セリ・出荷へのスムーズな流れも大切だと思います。将来の新しい魚市場が“魚のまち八幡浜”に相応しい拠点施設となるように、これからも議論を重ねたいものです。私も漁業者の代表として、一から勉強したいと思っています。
明日も午前中から会合、明後日からはとあるミッションのため上京します。気がつけば早くも明日は「土用丑の日」!関東も暑そうですが、せめて鰻でスタミナをつけて行きたいものです。トロール市でも取り扱う「山源のウナギ」!楽しみにしています。皆さまもどうぞお楽しみに・・!

投稿者 E.miyamoto : 2008年07月23日 21:10

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