上京中だったんですね、

しかも両手に花とは羨ましい・・

では、お気をつけて！！

就業支援フェアお疲れ様です。
終盤にお話させていただいた愛知県の㈱プロ・スパーの鈴木裕己です。
お聞かせいただいたお話とても興味深く思いました。
今は休漁期ですよね・・・9月になったら是非お邪魔したいと思っています。
水産業活性化のために頑張りましょう。
僕は明日からガイアの取材で金沢に行きます。
金沢の南浦漁協他の１漁協と未利用魚の流通拡大についての打ち合わせなどを行います。
それではまた、お会いできる日を楽しみにしております。

JF八幡浜さま

漁業への就労支援フェアというイベントに参加してきました。
希望者の関心も高く、いろんな漁業者も参加されていて、ためになるイベントでした。
次回は、ぜひご一緒にお願いします！

鈴木裕己さま

先日はお世話になりました。
未利用鮮魚に光を当てる、という取り組みは、まだまだ遅れていますが、水産業活性化のためには欠かせない取り組みだと思います。
そのためには、御社で取り組まれているように、まずは料理人や消費者の方に食べていただき味を知っていただくことが大切だと思います。
今朝はさっそく日経MJ一面、拝見させていただきました。
9月の解禁となりましたら、ぜひ一度水揚げを見ていただければと思います。
お目当ての鮮魚も豊富にあると思いますので。
今後もどうぞよろしくお願いいたします！

宮本　英之介

愛知の㈱プロ・スパー鈴木裕己です。
コメント有難うございます。
現在全国の漁協や漁業者との提携を進めています。
その中で｢下関アンコウプロジェクト｣の一環としてアンコウの冷凍パックの製造販売を企画しています。
加工工場は福岡で、山口の漁連も絡めて進めようとしています。
販売先もほぼ確定。価格打診を進めながら製品化をしていければ・・・と思います。
愛知産のアンコウ加工品についてはほぼ販売が決まりそうな段階です。
販売先の希望年間供給量は製品ベースで2000万円程度です。
8月後半に下関には行くつもりですのでその時、御社の支店にも顔を出せればと考えています。