アジアの中でも輸出額の伸びが顕著なのが、台湾やタイ、シンガポールといった国です。特に現在好況に沸くシンガポールは、所得水準が高い上に商流の障壁も少なく、最も注目される市場だそうです。アジア諸国で販売される日本産品の価格比較によれば、USAやオーストラリア産の現地普及品に比べ、軒並み高価で販売されていて、シンガポールのメロンにいたっては、10倍以上の価格差があります。
ただしこれは農産品の話で、水産物、特に鮮魚ともなると鮮度保持と物流コストの関係から、農産品ほどの価格差はないようです。今は現地百貨店でも、日本と同様、“寿司ブーム”だそうで、価格は日本の百貨店とさほど大差はない、とのお話でした。
所得水準の伸びからして、今後も注目したいアジアの需要動向ですが、一攫千金の雲をつかむような話はないわけで、ニーズの把握、ターゲットの明確化、継続的なパートナー、付加価値創造、ブランディング・・等々は、どこでビジネスをするにしても共通の原理、まずは足元の基礎固めが大切！ということでしょうか。